Qui Je Suis
Située sur la commune de Capian, en Gironde, cette propriété familiale de 9 hectares bénéficie d’un terroir exceptionnel, perchée sur les hauteurs vallonnées de l’Entre-Deux-Mers. Ce sol argilo-calcaire, associé à une exposition idéale, confère aux vins du Château de Fontès un équilibre remarquable entre finesse, puissance et fraîcheur.
C’est d’abord Alban Fontès qui, au début du XXe siècle, a planté les premières parcelles de vigne. Puis, dans les années 1980, Bernard Balan, son arrière-petit-fils et un travailleur passionné, a su révéler tout le potentiel de ce vignoble. Grâce à son engagement, il a réalisé les premières mises en bouteille du Château de Fontès en 1995.
Aujourd’hui, Pierre Balan, fils de Bernard et représentant la cinquième génération, dirige avec fierté le Château de Fontès depuis trois ans.
Son maître mot : rechercher la qualité tout en respectant le terroir et la tradition transmise par ses aînés.
Le vignoble est composé principalement de cépages nobles qui font la réputation des vins de Bordeaux. Pour les rouges, on retrouve le Merlot, apportant rondeur et fruité, et le Cabernet Sauvignon, qui confère structure et caractère. Les blancs, quant à eux, sont issus de Sauvignon Blanc, pour leur fraîcheur aromatique.
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